エディブルフラワーにもいろいろありますが、この姿もかわいいバラのつぼみ、
攻塊花(マイカイカ)という名の生薬の一種です。 気の流れを良くする働き、瘀血を溶かす働きがあります。 (注:この作用が強いので、妊婦さんは摂取を控えてください) 中国製の攻塊花は色が濃いピンクをしていて形は小さく、先が固くつぼんでいますが、フランス製の攻塊花は色が淡いピンクでつぼみの大きさが中国製よりも大きく、やや開いているのが特徴です。 なんだか気分が落ち込むときや生理前のイライラ、生理不順などにいいとされています。 そんなときのひと息に、バラのつぼみを浮かべたローズティーはいかが? ほんもののバラの香りに心が癒されます。 写真の攻塊花はフランス製 香港の漢方食材を売るお店でも買えます。
by touhoubijin
| 2005-11-01 20:11
| 薬膳茶
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